Curso Cozinha Saudável e Saborosa – Fim do Mistério!

Módulo 5:
A gordura na medida certa: quanto, como e quais utilizar?

 

 

  • Diferença entre gordura e óleo
  • Tipos de óleo e suas aplicações
  • Excesso de óleo e seus malefícios
  • O consumo saudável de óleos e gorduras
  • Identificando as gorduras nos alimentos industrializados
  • Frituras x Outros Métodos: substituindo por assados, grelhados, guisado, braseado
  • Troca inteligente e seus benefícios
  • Passo a passo: gorduras saudáveis em sua receita

Os óleos e gorduras quando consumidos em excesso estão associados ao aumento de uma série de doenças incluindo problemas cardíacos, derrames e obesidade.

Por outro lado, também são fundamentais para o nosso organismo e fazem parte do nosso dia a dia. Mas você sabe identificar quais delas realmente trazem benefícios e quais são as prejudiciais?

Pensando nisso, desenvolvemos uma programação especial para aprendermos a usufruir dos benefícios deste grupo de alimentos, apresentando novas formas de combiná-los com outros ingredientes em receitas maravilhosas.

Não perca tempo, inscreva-se!

PROGRAMAÇÃO